Wat in 't vat zit... verzilt

vrijdag 13 juli 2018, 19:30

Views 150
Delen

Een jaar lang lag en dreef dit vat met jenever op een kwelder bij de Dollardkust. Zo zou de jenever een eigen zilte smaak moeten krijgen. Inmiddels is de jenever gebotteld. Initiatiefnemer Gert Noordhoff vertelt waarom deze jenever gemaakt wordt, de graansoorten die gebruikt worden en waarom het bij hem een ├ęchte familietraditie is.