thumbnail

Lokaal kilo's schuiven verenigt boeren en restauranthouders: 'Een noodzaak'

woensdag 7 augustus 2019, 20:13

Views 192
Delen

Het klinkt als een heel logische combinatie: akkerbouwers uit de regio die hun producten leveren aan plaatselijke restaurants. Maar zo simpel is het blijkbaar niet, want horeca kopen hun waar veelal bij vaste centrale leveranciers. Om daar verandering in te brengen zijn twee Stadjers het project 'Lokaal kilo's schuiven' gestart.