Instellingen

Proef met zilte aardappel geslaagd

© Hans Biemond

TEXEL - In Den Hoorn op Texel zijn donderdag de eerste 'zilte piepers' geoogst. De proef met 26 nieuwe aardappelrassen van onder meer aardappelkweker Biemond in Eenrum is succesvol.

Van al die nieuwe rassen zijn er 15 soorten zo lekker van smaak dat ze grootschalig gekweekt kunnen worden. Het experiment is belangrijk omdat wereldwijd steeds meer grond verzilt door de klimaatverandering. In Nederland is zo'n 25% van de landbouwgrond bij droog weer gevoelig voor verzilting. Wereldwijd is er 100 miljard hectare onbruikbaar voor aardappelteelt.

Biemond is nog niet klaar. De proeven zijn veelbelovend, maar om een aardappel te kunnen kweken die een nog hoger zoutgehalte kan verdragen is nog meer werk nodig.