Instellingen

'Eerlijke' chocolademelk zet tussenhandel buitenspel

NOORDHORN - Ruim driehonderd Nederlandse melkveehouders hebben samen met cacao- en suikerboeren een 'Fairtrade' chocolademelk op de markt gebracht. Eén van de deelnemende boeren is Mennard Hofman in Noordhorn.

Mennard en zijn Nederlandse collega's leveren de melk; de boeren in de ontwikkelingslanden de cacao en de rietsuiker. Door de rechtstreekse samenwerking blijft de tussenhandel buitenspel. En dat is voor beide partijen gunstig: zowel de Nederlandse melkveehouders als de cacao- en suikerboeren krijgen een hogere prijs voor hun produkt.

Voorlopig is de dagverse melk alleen te koop bij C1000, maar de boeren verwachten dat de chocolademelk binnenkort ook in andere supermarkten ligt.