Sterrenkok Dick Soek weg bij Het Schathoes

LEENS - Sterrenkok Dick Soek is vertrokken bij Het Schathoes Verhildersum in Leens.
Soek is een nieuw restaurant begonnen in de Piloersemaborg in Den Ham. De borg was al in gebruik als hotel, feest- en vergaderlocatie en daar is nu dus een eetgelegenheid bijgekomen.
Soek mag zijn Michelin-ster behouden. Maar de recensenten van Michelin komen onaangekondigd zijn nieuwe restaurant controleren.