Er groeit weer lupine in Groningen

BEERTA - Voor het eerst in zestig jaar groeit er weer lupine als landbouwgewas in Oost-Groningen.

Varkenshouderij Ten Have uit Beerta oogst daar deze zomer 8,5 hectare lupine, dat in plaats van soja door het varkensvoer wordt gemengd. Het varkensvlees krijgt hierdoor een lekkerdere smaak. Ten Have wil 5000 van deze zogeheten lupinevarkens gaan houden in een nieuw te bouwen stal, waar de dieren ook de mogelijkheid hebben om naar buiten te lopen. Lupinevarkensvlees is duurder dan gewoon varkensvlees, maar goedkoper dan de biologische variant.
Deel dit artikel:

Recent nieuws