'Horecawerkgevers ontduiken massaal de cao'
Volgens vakbond CNV Vakmensen zijn veel horecawerkgevers schuldig aan het onderbetalen van hun personeel.
Werknemers zouden minder betaald krijgen dan in de cao is afgesproken en het komt steeds vaker voor dat zelfs minder dan het wettelijk minimumloon wordt betaald, zegt de vakbond.
Het aantal banen in de horeca is gedaald door de crisis en de vakbond vreest dat werkgevers misbruik maken van deze slechte situatie op de arbeidsmarkt. CNV Vakmensen gaat bedrijfsbezoeken afleggen om te inventariseren waar de problemen het grootst zijn.
