Toetjeswinkel geopend in tijden van crisis

Door de slechte economie staan veel winkelpanden in de binnenstad van Groningen leeg. Er zijn mensen die daar op inspringen en iets nieuws beginnen.
Zo opende Joanna Schouten een winkeltje gespecialiseerd in toetjes en taarten in de Groninger binnenstad. Via crowdfunding leende ze tienduizenden euro's van vrienden en bekenden. Over drie jaar moet ze dat bedrag met rente terugbetalen. Of zij de crisis overleeft blijft de vraag, maar vooralsnog lopen de zaken beter dan verwacht.
Schouten stond eerder al twee jaar met haar eigengemaakte taartjes op de markt. Zo probeerde ze erachter te komen of er vraag was naar haar baksels.