Eigenaar Mr. Mofongo de Meest Markante ondernemer
Café-eigenaar Patrick Beijk van Mr. Mofongo in de stad Groningen is uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemer in de regio Groningen. Dat heeft de Groningse afdeling van Koninklijke Horeca Nederland maandag bekendgemaakt.
Robotbarman
Volgens het regiobestuur verdient Beijk de tweejaarlijkse titel vooral vanwege het concept van Mr. Mofongo. In het Grand Cafe-Restaurant serveert robotarm 'Armando' vijftig verschillende likeurtjes. Deze combinatie van beleving en efficiency spreekt - volgens het bestuur - ook de gasten aan. Vorig jaar kreeg de zaak namelijk tijdens de verkiezing van de Mooiste Bar Van Nederland de publieksprijs.
Beijk dingt volgend jaar januari mee naar de landelijke titel, die tijdens de vakbeurs Horecava bekendgemaakt wordt. Met deze prijs wil Horeca Nederland innovatie stimuleren onder haar leden.
