Nieuwe uitbater smoorverliefd op gasterij in Midwolde

Binnen twee maanden na het faillissement gaat Gasterij Het Theehuis in Midwolde weer open. Ingrid van der Woude wordt de nieuwe uitbater van het bekende horeca-pand bij de kerk.
Ze zet het etablissement voort onder een andere naam: Gasterij Inkies staat er voortaan op de gevel. 'Vrienden en bekenden noemen me allemaal Inkie, vandaar die naam.'

Goed bereikbaar

Van der Woude, met meer dan derig jaar horeca-ervaring, is vol vertrouwen: 'Dit is een toplocatie bij een prachtige kerk, aan de rand van Landgoed Nienoord en vanaf de A7 prima bereikbaar. Wat wil je nog meer.'

Liefde op eerste gezicht

De uitbater viel als een blok voor het pand: ' Ik was op slag verliefd en dat ben ik nog steeds. Toen ik hier vier jaar voor het eerst was dacht ik al: dit is wat ik wil. Eind vorig jaar kwam de kans voorbij en heb ik toegegehapt.'
'Het is een prachtig gebouw met veel authenieke elementen, zoals glas in lood en oude paneeldeuren. Dit pand past me als een jas.'