Dames strijden om 'Gouden' Aardappel in Grijpskerk

Wie gaat er vandoor met de 'Gouden' Aardappel? Daar draait het woensdag om bij de aardappelschilwedstrijd in zorgcentrum De Wierde in Grijpskerk.
De jury beoordeelt niet wie van de tien deelneemsters het snelst of het dunst kan schillen, maar wel wie de mooiste schil produceert.

Acht mud

Boukje Heinstra woont in het zorgcentrum. Ze heeft in haar leven al heel wat aardappels geschild. 'Ik kom uit een groot gezin. Thuis waren we gek op stamppot. Nou dan weet je het wel. In de kelder hadden we acht mud aardappels liggen om de winter door te komen. Ik moest ze dun schillen van mijn vader, anders waren ze te snel op.'

Kundige zonen

De 91-jarige Pietje Meijer-van der Staag weet precies welke aardappels ze schilt tijdens de wedstrijd. Agria's. Hoe ze aan die kennis komt? 'Mijn zonen zijn landbouwers en die doen aan aardappelselectie. Vandaar.'

Scherp mesje en ronddraaien

Anneke Hooghiemster wint de 'Gouden' Aardappel, die natuurlijk niet echt van goud is. 'Ik ben helemaal verrast. Ik werd vanmorgen gevraagd of ik wilde meedoen, omdat er nog niet genoeg deelnemers waren. Ik zou hier eigenlijk gaan haken op de zomerdagmarkt in De Wierde.'
Het geheim van Hooghiemster? 'Ik heb geen geheim. Een scherp mesje en de aardappel ronddraaien en dan gaat het eigenlijk vanzelf.'