Koken, paneren, frituren en klaar is de grootste (struisvogel)eierbal ter wereld

Woensdag wordt in Groningen een recordpoging gedaan om de grootste eierbal ter wereld te maken. De populaire en typisch Groningse snack wordt daarvoor met een struisvogelei bereid.
Idee

Het idee voor de grootste eierbal ter wereld ontstond bij snackbar Friet van Piet in de stad Groningen. 'We zaten daar een eierbal te eten, maar die hadden we binnen een paar happen op', vertelt Jeanine Duijst. Het idee voor de recordpoging was daarmee geboren.

Struisvogelei

De eierbal gaat bij Friet van Piet op woensdagmiddag in de frituur. De grootste uitdaging is echter om het struisvogelei goed gaar te krijgen. Want dat duur bijna twee uur.

Hapje

Mochten de recordpoging en de eierbal lukken, dan zullen de bezoekers van de Groninger cafetaria op een hapje worden getrakteerd.