Wordt de Groninger worst bedreigd?

Slagers in onze provincie zijn geschrokken van de negatieve berichtgeving over vlees. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) waarschuwt dat bewerkte vleessoorten, zoals hamburgers, vleeswaren en worst, de kans op darmkanker verhogen.
Maar volgens Groninger slagers heeft de liefhebber van de Groninger droge worst niets te vrezen.

Met mate

'De negatieve berichtgeving is ons wel rauw op het dak gevallen', zegt slager Albert Post uit Hoogezand. 'Alles met mate, dan is er niks aan de hand,' aldus de worstemaker.