Bar waar je per minuut betaalt, geopend in Groningen

Hoe sneller je drinkt, hoe goedkoper het wordt. Dat is het principe van de Minute Bar in Groningen, waar je per minuut betaalt en dus niet per drankje. Het café is dinsdag opengegaan in de Steentilstraat in Groningen.

Het is het eerste café in Groningen waar je niet voor consumpties betaalt, maar voor de tijd die je er doorbrengt. Het kost vijf cent per minuut, omgerekend drie euro per uur.

Geen alcohol
Voor dat geld heb je koffie, thee of limonade en een paar kleine versnaperingen. Geen alcohol, want dat zou niet uit kunnen.

Even wennen
'De prijs is bewust wat lager, want mensen moeten wennen aan het concept. We passen de menukaart na verloop van tijd aan op de gasten. Willen ze iets anders, dan kunnen ze dat krijgen', vertelt eigenaar Sander Huisman.

Open in januari
Het café is onder meer dankzij crowdfunding van de grond gekomen. Het is dan ook nog niet helemaal af. De officiële opening is in januari. Er was eerder al een vestiging in Den Haag.
Meer over dit onderwerp:
GRONINGEN
Deel dit artikel:

Recent nieuws