'Lekker' een pannenkoek op je hoofd tijdens Sint Pannekoek

De begin dit jaar overleden striptekenaar Jan Kruis bedacht deze ietwat aparte feestdag in zijn strip Jan Jans en de kinderen.

In een aflevering van de wekelijkse strip in de Libelle in november 1986 riep het personage opa Tromp 29 november uit tot Sint Pannekoek. Kleindochter Catootje had namelijk geen zin in sperziebonen als avondeten, maar wel in pannenkoeken. Opa Tromp verzint een 'Rotterdamse traditie' waarbij de gezinsleden vader thuis opwachten met een pannnenkoek op hun hoofd.

In Groningen wordt al een aantal jaren Sint Pannekoek gevierd. 'Het begon klein bij mij thuis zeven jaar geleden' vertelt Spanjaard. 'En het wordt steeds groter. Dit jaar vieren we het op 25 locaties, waaronder het grote feest in de Big Building.'

De pannenkoeken zijn tijdens het feest gratis. Wel staan er collectebussen door de hele zaal. 'Jan Kruis vond het heel belangrijk dat er een goed doel is gekoppeld aan Sint Pannekoek. De donatie gaat dit jaar naar Smakelijk Lezen; een project tegen laaggeletterdheid van Humanitas', legt Spanjaard uit.

Het is woensdag voor de eerste keer dat Sint Pannekoek sinds het overlijden van de geestelijk vader wordt gevierd. 'Het is zeker anders, het is heel verdrietig dat hij er niet meer is, zeker omdat hij heel erg betrokken was en nog een heleboel plannen had' zegt Spanjaard.

'We maken er toch een heel groot feest van. En we blijven het ook zonder Jan Kruis vieren, want hij vond Sint Pannekoek ook fantastisch.'