Groningse uien staan er verpieterd bij door hitte en droogte
1 augustus 2019, 06:15 • 2 minuten leestijd
De uien van boer Anselm Claassen in Vierhuizen staan er verpieterd bij. Toch heeft de boer hoop dat het nog enigszins goed komt met de oogst.
Het is heet geweest de afgelopen weken, en vooral ook droog. Dat is niet goed geweest voor de 10 hectare uien die Claassen heeft staan vlak bij zijn boerderij.
Maar ook korte hevige buien hebben effect gehad: 'Kijk hier eens', zegt Claassen en hij wijst gele vlekken en beschadigingen aan op het loof, 'hagelschade van een tijdje geleden.'
Vroeg 'strijken'
Nee, echt een goed jaar wordt het niet voor de uien. Toch houdt Claassen hoop: 'Ik denk dat er nog wel wat water gaat vallen' zegt hij. 'Maar je ziet nu al wel dat de uien vroeg gaan 'strijken', dat het loof gaat liggen en als het ware wordt leeggezogen door de bol, waardoor die nog twintig procent kan groeien.'
De boer wijst naar de slechte plekken (Foto: Steven Radersma/RTV Noord)
Groter aanbod
Waarschijnlijk zullen de uien dus kleiner zijn dan gewenst. Maar dat is niet het enige probleem. Ook het aanbod is gegroeid, volgens Claassen: 'Ik denk dat het areaal uien in Nederland 10 procent groter is dan vorig jaar. Dan moet er wel voldoende vraag zijn om die bult kleinere uien weg te werken.'
Veel zal afhangen van het buitenland. Daar worden ook uien geteeld. En bovendien gaat normaal gesproken meer dan driekwart van de Nederlandse oogst naar afnemers over de grens. 'Het blijft spannend, maar dat is het mooie van dit vak', besluit de Vierhuister boer.
