Bedenker Baxbier stopt, maar wat was de druppel?

Baxbier verliest zijn naamgever en oprichter. Jeroen Bax, de man die het Groninger biermerk bedacht, begon en er vervolgens een succes van maakte, stapt definitief uit het bedrijf.

Deze rigoureuze stap heeft een medische achtergrond, vertelt hij. 'Ik zit al een jaar thuis met een burn-out. Ik ben eigenlijk al een jaar niet meer actief in het bedrijf, maar nu trek ik me definitief terug.'

Succesverhaal

Brouwerij Baxbier werd in 2014 opgericht door wielervrienden Jeroen Bax en Sepp Jansen. Het bedrijf groeide uit tot een volwaardige onderneming met 15 medewerkers. Inmiddels heeft Baxbier ook een eigen proeflokaal aan het Reitdiep in de stad Groningen.

Terugblik

Bax kijkt met een goed gevoel terug op het merk dat hij heeft neergezet. 'Ik heb heel veel mooie dingen gedaan. Nu ga ik weer een nieuwe periode in. Zonder Baxbier, maar met nieuwe frisse ideeën.'

De ondernemer wil nu een meer adviserende rol gaan spelen bij bedrijven die, net als Baxbier in het begin, als start-up aan de weg timmeren.

Lees ook:

- Tienduizenden hopbellen geplukt voor zeshonderd speciaalbiertjes

Meer over dit onderwerp:
GRONINGEN
Deel dit artikel:

Recent nieuws