Boete voor eigenaar broodjeszaak

GRONINGEN- De rechter heeft de eigenaresse van een broodjeshuis in Winschoten een boete van 1200gulden opgelegd. In haar winkel "Tizia's Brötchen Ecke" werden bij een controle in april belegde broodjes aangetroffen die ongekoeld werden bewaard. De "broodjes gezond" hadden een temperatuur van 15 en 16 graden. Volgens de voorschriften mogen deze broodjes niet meer dan zeven graden zijn. Bij een tweede controle waren de broodjes nog warmer: 18 graden.