Knoalsters tevreden over voedsel

STADSKANAAL- Ouderen in Stadskanaal zijn dik tevreden over de maaltijdvoorzieningen in hun gemeente.De jus is soms nog wat waterig, maar met het eten op zich is niets mis.Dat concluderen vijf bejaarde Knoalsters, die samen in een panel zaten. In het bejaardencentrum Parkheem proefden ze van de maaltijden, die dagelijks bij zo'n 250 ouderen wordt bezorgd. Het onderzoek werd gedaan op verzoek van de universiteit in Groningen. De resultaten van het onderzoek zullen worden gebruikt om de maaltijden nog beter te laten smaken. Het panel-onderzoek zal daarom jaarlijks worden herhaald.
null