Topkoks goochelen met garnalen

LAUWERSOOG - Wie maakt in zeven minuten het beste voorgerecht met garnalen?
Dat vechten twintig topkoks uit op de ‘Dag van de garnaal’ in Lauwersoog. Ze moeten gebruik maken van een aantal standaardingrediënten en mogen alleen de saus zelf meenemen. In de jury zit onder anderen topkok Joop Braakhekke.
De ‘Dag van de garnaal’ is op 3 september, ook de ‘Dag van de Nederlandse zeevisserij’.