Voormalige pachter van De Brasserie moet betalen

GRONINGEN - Een voormalige pachter van de Brasserie in Groningen moet gewoon zijn personeel betalen. De Horeca Combinatie Groningen, die het pand tot voor kort pachtte van horecatycoon Kooistra, is hiervoor ook in hoger beroep op de vingers getikt.
Het bedrijf had volgens de rechter het personeel van de vorige, failiette pachter moeten overnemen.
De Brasserie heeft sinds 1998 te maken met twaalf nieuwe uitbaters, waarvan er zeven failliet gingen. De laatste pachter is afgelopen maand neergestreken en is de oudere broer van Sjoerd Kooistra.
De FN Horecabond ziet de overwinning als een waarschuwing voor toekomstige pachters.