Boeren moeten wennen aan prijsschommelingen melk

Boeren moeten wennen aan prijsschommelingen melk
GRONINGEN - Melkveehouders moeten leren leven met de stijgingen en dalingen van de melkprijs. Dat zegt landbouweconoom Strijker van de Rijksuniversiteit Groningen (RuG).
Volgens Strijker horen de prijsschommelingen bij een markt, waarin de quotering wordt losgelaten. De landbouweconoom reageert hiermee op het uitrijden van melk op het land door boze boeren. Zij zeggen veel te weinig geld voor hun melk te krijgen en vinden dat het steeds lastiger wordt om een melkveehouderij in stand te houden.
Strijker wijst er ook op dat het publiek niets begrijpt van de acties. Die zien dat boeren met grote bedrijven momenteel volop investeren. Dit neemt niet weg dat in de kleinere bedrijven een stuk minder wordt verdiend, aldus Strijker.