Prijs die betaald wordt voor koolzaad is extreem hoog

Koolzaad in bloei
Koolzaad in bloei © Steven Radersma/RTV Noord
Boeren met een grote voorraad koolzaad hebben goud in handen: er wordt grif 600 euro per ton voor betaald. Dat is bijna twee keer zoveel als de afgelopen jaren, en de hoogste prijs in tien jaar tijd.
Misschien heb je het al gezien: Groningse akkers die volstaan met koolzaad. Het zijn er steeds minder, maar her en der is het goudgele gewas in bloei gekomen. Het ziet er naar uit dat boeren die dat koolzaad hebben dit jaar spekkoper zijn. Hoe komt het dat de prijs zo hoog is? En wat hebben de boeren daar aan?

Minder koolzaad

'Het areaal koolzaad in Europa is fors ingekrompen', weet Kees Maas van DCA, het Diensten Centrum Agrarische markt. 'Er is 90.000 hectare minder ingezaaid dan vorig jaar. Dat komt deels doordat in Europa sommige bestrijdingsmiddelen niet meer mogen worden gebruikt, waardoor de opbrengst onzeker wordt. Boeren kiezen dan liever voor mais, tarwe of uien. En in de landen waar veel koolzaad wordt geteeld, zoals Canada en Oekraïne, hadden de boeren te maken met hitte en droogte.'
Een akker met koolzaad bij Midwolda
Een akker met koolzaad bij Midwolda © Steven Radersma/RTV Noord
De vraag is heel groot, omdat er relaief weinig soja is
Kees Maas - DCA

Vraag en aanbod

'Tegelijkertijd is de vraag juist heel groot, ook omdat er relatief weinig soja is.', vervolgt Maas. 'China koopt heel veel grondstoffen in. Door de Afrikaanse varkenspest is een groot deel van de vele miljoenen varkens daar geruimd, en omdat ze daar de veestapel weer opbouwen hebben ze veel voer nodig. Er is dus veel vraag en weinig aanbod. Het gevolg is dan paniek, waardoor de prijs omhoog schiet.'
Prijs koolzaad extreem hoog

Hoge prijs werkt door

Akkerbouwer en varkenshouder Adri Boonman in Midwolda is één van de weinige boeren die nog wél koolzaad op het land hebben staan. Boonman kiest voor het goudgele gewas omdat het werk rond het koolzaad beter in het schema van zijn bedrijf past dan bijvoorbeeld de teelt van uien.
Er is bijna geen voorraad, maar er is ook bijna geen handel
Adri Boonman - akkerbouwer
Hij nuanceert echter het beeld dat hij nu in één keer binnen kan lopen met zijn koolzaad: 'Kijk, de prijs is nu zo hoog omdat er bijna geen koolzaad op voorraad is, maar daardoor is er nu ook bijna geen handel. Ikzelf heb ook niets op voorraad. Ik denk wel dat de prijs ook doorwerkt in de nieuwe oogst aan het eind van de zomer, maar dat is voorlopig nog afwachten.'

Prachtige plaatjes

Hoge prijs of niet, het koolzaad levert de komende tijd weer prachtige plaatjes op, met name in Oost-Groningen. Boonman: 'Ik denk dat het rond Hemelvaartsdag en moederdag op z'n mooist is.'

Kijk ook: