Hollandse Nieuwe uitzonderlijk vet en zacht

OUDE PEKELA - Uitzonderlijk vet en zacht. Zo omschrijft visboer Harms in Oude Pekela de kwaliteit van de Hollandse Nieuwe, die vanaf dinsdag in heel Nederland wordt verkocht.
Volgens de Pekelder, die al 25 jaar in het vak zit, heeft de nieuwe haring in vijf jaar tijd niet zo’n goede kwaliteit gehad. Overigens leverde het eerste vaatje Hollandse nieuwe op de Scheveningse visafslag 66.000 euro op. Ook daar werd gewag gemaakt van een zeer goede kwaliteit.