Hotel Aduard houdt eigen persconferentie: 'Straks zijn er geen restaurants meer'

Jenze Kingma (links) tijdens zijn 'persconferentie'
Jenze Kingma (links) tijdens zijn 'persconferentie' © YouTube
Bij de uitgelekte coronaversoepelingen, die vrijdagavond door het kabinet officieel naar buiten gebracht zullen worden, kwam de horeca niet aan bod. Die horeca blijft dus, waarschijnlijk, 'gewoon' dicht. Bij Hotel Restaurant Aduard zijn ze het daarmee bepaald niet eens.
Vandaar dat het etablissement op een ludieke manier besloot te protesteren: het hotel annex restaurant hield z'n eigen coronapersconferentie, waarin het aangaf dat het zaterdagavond de deuren weer zal gaan openen.

'Geen invloed op coronacijfers'

'Het is gebleken', zo zegt directeur Jenze Kingma tijdens de persco, inclusief gebarentolk, 'dat het niets uitmaakt, of de horeca en concertgebouwen nu open of dicht zijn. Het heeft geen enkele invloed op de coronacijfers. Wij zullen aanstaande zaterdag onze deuren weer openen voor alle publiek.'
'Na 22 maanden semi-gesloten zijn geweest', legt Kingma uit, 'is het idee geboren om ook eens een keer een ander geluid te laten horen. Maar: hoewel we het ludiek brengen, is de boodschap wel degelijk serieus, want we zijn er wel aan toe om weer omzet te draaien in ons restaurant. En het heeft in ieder geval jullie aandacht, dus het is gelukt.'

'Mensen zijn bij ons weer welkom'

De boodschap van Kingma en Hotel Aduard mag duidelijk zijn: 'Wij gaan zaterdagavond weer open voor publiek. Mensen kunnen weer een tafel reserveren en zijn welkom om op anderhalve meter weer een hapje te komen eten.'
De laatste zin van Kingma's persconferentie klonk dramatisch: 'Omdat er anders misschien geen restaurant meer is om naartoe te gaan.' De directeur legt uit: 'Ja, de situatie is ernstig. We krijgen weliswaar steunpakketten, maar die zullen moeten worden terugbetaald. Straks is er geen houden meer aan, en kunnen we ons personeel niet meer betalen. Daar worden we met z'n allen heel erg verdrietig van.'
We kunnen het, we willen het, maar we mogen het niet
Jenze Kingma - directeur Hotel Restaurant Aduard
Kingma noemt het absurd dat de regels voor de horeca vanaf vrijdagavond niet zullen worden versoepeld. 'We hebben bewezen dat mensen hier veilig, op anderhalve meter, kunnen komen dineren. We kunnen het, we willen het, maar we mogen het niet. Achter de slogan 'Samen krijgen we corona onder controle' sta ik volledig. Maar dat samen slaat in ieder geval niet op de horeca.'

'Een boete? Ja, dat zit erin...'

Kingma calculeert eventuele sancties in. 'Een boete? Ja, dat zit er in. Dat kan gaan gebeuren. Maar ben ik er bang voor? Nee. Want we moeten ons laten horen. Want zoals nu kan het ook niet langer.'