Kaasbus Baflo heeft een opvolger: 'Ik zie dit als een uitdaging'

Luit Jager (l) en zijn opvolger Lion Hempen
Luit Jager (l) en zijn opvolger Lion Hempen © Robert L. Smid/RTV Noord
Afgelopen juli stopte Luit Jager uit Baflo met zijn kaasbus. Even was er onzekerheid of de bus wel weer zou gaan rijden, maar Jager heeft een opvolger gevonden.
Jager zet er - met pijn in het hart - na 16,5 jaar een punt achter. Hij is inmiddels 67 jaar en wil wat meer tijd besteden aan zijn kleinkinderen en vrouw Janneke.

De klanten zijn hartstikke blij

'De klanten zijn blij dat er weer een kaasbus rijdt. Dit wordt mijn opvolgertje', zegt Jager, terwijl hij wijst op Lion Hempen. 'Een jonge knul, van 23 jaar, dus ideaal.'
'Hartstikke mooi toch?', zegt Hempen. 'Natuurlijk is het best een beetje spannend, maar ik heb er heel veel zin in om te beginnen. Laat maar komen. Kaasventen is nieuw voor me, maar ik zie dit als een uitdaging.'
Lion Hempen (23) neemt Kaasbus Baflo over
Hempen heeft wel altijd in de kaas gezeten, zegt hij, terwijl hij zijn waar aanprijst. 'Jong belegen, Belegen, Winsumer Molenkaas, Geitenkaas, Kruidenkazen, minder zout, minder vet. Het is allemaal lekker.'

Het wordt weer helemaal zoals het altijd was

Hempen begint eerst met het verkopen van alleen kaas, worst en kaaskoekjes, vult Jager aan. 'Ik verkocht ook nog salades, roggebrood, theekoeken en dat soort dingen, en dat gaat hij later ook doen. Maar de mensen moeten nog even geduld hebben, want dat komt later allemaal vanzelf. Het wordt weer precies zoals het altijd was.'
Jager loopt eerst nog even drie dagen met Hempen mee, maar daarna mag de 23-jarige solo los. Jager: 'Ik zie het wel zitten. Dat gaat zeker goedkomen.'